Griechischer Salat

Januar 26, 2020

Zutaten

4 große Strauchtomaten, in unregelmäßige Stücke geschnitten

1 Gurke, geschält, entkernt (optional), dann gehackt

½ eine rote Zwiebel, dünn geschnitten

16 Kalamata-Oliven

1 Teelöffel getrockneter Oregano

85g Fetakäse, in Stücke geschnitten (am besten im Fass gereifter Feta)

4 Esslöffel Griechisches natives Olivenöl extra

Anweisungen

4 große Strauchtomaten, in Stücke geschnitten, 1 geschälte und gehackte Gurke, ½ eine dünn geschnittene rote Zwiebel, 16 Kalamata-Oliven, 1 Teelöffel getrockneter Oregano, 85g Fetakäse und 4 Esslöffel griechisches natives Olivenöl extra in eine große Schüssel geben. Leicht würzen und mischen.

Am besten zu knusprigem Brot servieren, um alle Säfte aufzunehmen.